Innovative Landwirtschaft
Die Vision von GrowUp Farms ist eine bessere Ernährung für alle. Sie nutzen Wissen und Wissenschaft, um die richtigen Pflanzen am richtigen Ort und auf die richtige Weise anzubauen. Sie sind Landwirte, und wie alle Landwirte nutzen sie Technologie und Innovation, um ihre Anbaumethoden zu optimieren und zu verbessern.
Das bedeutet, dass sie mit branchenführenden Technologiepartnern zusammenarbeiten, darunter Bosman Van Zaal.
Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung
GrowUp Farms ist seit 2013 führend in der Revolution der vertikalen Landwirtschaft. Ausgehend von einer Idee vor neun Jahren haben sie mehr als 100 Millionen Pfund in den Bau ihrer vierten Farm, Pepperness in Sandwich in Kent, investiert. GrowUp Farms hat sich für die Entwicklung und den Bau des schlüsselfertigen Anbausystems auf der Farm mit Bosman Van Zaal zusammengetan.
GrowUp Farms nutzt erneuerbare Energien vor Ort, so dass ihre Farmen Lebensmittel mit einem geringeren ökologischen Fußabdruck und einer widerstandsfähigeren Lieferkette anbauen. Sie sind Teil der Weiterentwicklung der großen britischen Landwirtschaftstradition und tragen zum Aufbau eines nachhaltigeren Lebensmittelsystems für das Vereinigte Königreich bei.
Salat in Restaurantqualität
GrowUp Farms hat fast ein Jahrzehnt damit verbracht, Salate in Restaurantqualität anzubauen, die Produktionskosten zu senken und die idealen Bedingungen für das Gedeihen ihrer Pflanzen zu perfektionieren. In der kontrollierten Umgebung wird das ganze Jahr über die beste Qualität angebaut, und das Unternehmen ist widerstandsfähig gegenüber dem Klimawandel und seinen Auswirkungen auf die Landwirtschaft.
Die neue Anlage ist für den Anbau und die Verpackung von Salatblättern in verkaufsfertige Tüten ausgelegt. Sie umfasst alle Anbau- und Packhausvorgänge, einschließlich Logistik und Robotik für den Prozess der Aussaat, der Ernte und Platzierung, der Keimung, der Ernte, des Mischens und des Verpackens.
